طريقة عمل البطاطس المحشية باللحم المفرومة – جديد مطبخ حياتى 2014 بالصور

تنزيل او للتحميل من رابط مباشر اضغط بالاسفل download free 2017 or 2018 تحميل افلام جديدة press the bootem طريقة عمل البطاطس المحشية باللحم المفرومة – جديد مطبخ حياتى 2014 بالصورطريقة عمل البطاطس المحشية باللحم المفرومة – جديد مطبخ حياتى 2014 بالصورطريقة عمل البطاطس المحشية باللحم المفرومة – جديد مطبخ حياتى 2014 بالصور

اهلا بيكم من جديد مع فتوكة الجميلة يافتوكات جايبة ليكم النهاردة اكلة جميلة جدا ومفيدة ومحبوبة لينا كلنا هناكل ايه النهاردة يافتكات فى عالم حواء هتاكلينا ايه يافتوكة ياامورة اكلتنا النهاردة بطاطس محشية باللحم بالصور – بطاطس باللحم 2014

اولا المقادير :

1/4 كيلو جرام لحم مفروم – 1 كجم بطاطس – 4 معالق كبيرة زيت – 2 حبة بصل مفرومة ناعمة – 1/4 معلقة صغيرة بهارات – 4 حبات طماطم متوسطة – زيت عباد الشمس – 1 معلقة صغيرة قرفة – 2 معلقة معجون طماطم

طريقة التحضير :

1- اولا طريقة حشو اللحمة

أ- قومي بتسخين كمية قليلة من الزيت في وعاء علي نار متوسطة

2- قومي باضافة البصل والتقليب حتى الاصفرار واضافة الملح واللحم المفروم والفلفل والبهارات والقرفة يخفض النار ويغطى الاناء لمدة 15 دقيقة

3- قومى بضرب الطماطم في الخلاط مع كوب ماء ونسخن معلقتين في اناء علي النار من الزيت ضيفى بصلة اخري وتقلب حتى تصبح ذهبيا

4- قومي باضافة معجون الطماطم المعصورة وعصير الطماطم و 1/2 كوب ماء واضافة الملح والفلفل

وخفضي واتركيه علي النار لمدة 15 الي 20 دقيقة

5- قضري البطاطس وقومي بتقويرها بسكينة حادة لنزع دوخلها لتصبح مثل شكل الاناء الصغير ويكون سمك حبة البطاطس حولي 5 – 7 مل اتركي دواخل البطاطس جانبا لاستخدامها مرة اخرى

6- قومى بتحمير حبات البطاطس ودواخل البطاطس في الزيت ثم ارفعي البطاطس من علي النار وضعيها جانبا في وعاء لتصفية الزيت منها

7- قومي بتسخين الفرن علي درجة حرارة 180 قومي بحشو كل من حبات البطاطس بمعقلة كبيرة من حشوة اللحم المفروم المعصج

8 – قومي برص حبات البطاطس في صينية بحيث يكون الجزء المفتوح موجه لاعلي

9- تصب صلصة الطماطم فوق البطاطس وتوضع الصينية في الفرن يقدم فورا فور الانتهاء

والي اللقاء فى اكلات جديدة – واطعمة مشروبات جديدة في مطبخ حياتى