حلويات لبنانية

تنزيل او للتحميل من رابط مباشر اضغط بالاسفل download free 2017 or 2018 تحميل افلام جديدة press the bootem لبنانية , حلوياتحلويات لبنانيةاهلا وسهلا بيكم اعضاء وزوار منتديات حياتي دوت كوم بنقدملكم النهاردة موضوع مميز وجديد لقسم وصفات طبخ بالصور- اكلات شعبية – حلويات – مشروبات – عصائر والموضوع بيتكلم عن حلويات لبنانية ويمكنكم مشاهدة المزيد من المواضيع الحصرية والمميزة في منتدي حياتي بالاقسام صور متنوعة –الاقسام الاسرية – اقسام الاتصالات والجوال خلفيات ايفون – خلفيات ايباد – خلفيات جلاكسي ديكور – أثاث – غرف نوم – مطابخ – حمامات موضة – أزياء – مكياجات – احدث تسريحات الشعر معلومات عن حيوانات نادرة والأن مع حلويات لبنانية حلا الكاراميل المقادير : 250G زبدة مملحة 6 ملاعق كبيرة من الكراميل ، 50G من السكر الذهبي الناعم 350G من الشوفان 85G من الطحين لعمل الكريمة : 300G كراميل المتبقي 50G من الزبدة المملحة 25G من بذور اليقطين 50G من التوت البري المجفف 25G رقائق الشوكولاته الداكنة طريقة الاعداد : يسخن الفرن على درجة 160 مئوية تذوب الزبدة والكراميل والسكر في قدر على النار , ثم تقلب في الشوفان والخبز وتخلط جيدا نضع الخليط في صينية الكعكة وتخبز لمدة 40 دقيقة نأخذ باقي المكونات : الكراميل والزبدة في وعاء صغير وتذوب لمدة 5 دقائق مع التحريك حتى يصبح الخليط لونا ذهبيا نخرج الكعك من الفرن ونسكب فوقه الكراميل الساخن تترك الكعكة لتبرد لمدة 5 دقائق ثم نرش عليها بذور اليقطين والتوت البري ورقائق الشوكولاتة تترك لتبرد تماما ثم نقطعها الى مربعات بقلاوة الشوكولاته المقادير: – كيلوغرام واحد من الطحين – 25 غرام من الملح – 25 غرام من السمنة – 600 غرام من الماء – 50 غرام من الكاكاو – 100 غرام من النشاء – كيلوغرام واحد من الكاجو المفروم الناعم – 100 غرام من النشاء طريقة التحضير: 1-يخلط الطحين مع الماء والملح بشكل جيد، ومن ثم يضاف الى العجينة السمنة والكاكاو، وتخلط العجينة مرّة أخرى حتى تصبح متماسكة.

2-تقطّع العجينة الى 13 قطعة، ونضع على كل قطعة القليل من النشاء (المذوّب بالماء).

3-ترقّ كل عجينة على حدة على شكل رغيف من الخبز، وتوضع فوق بعضها ( وبين كل طبقة من العجين نرشّ القليل من النشاء حتى لا تلتصق ببعضها) ويجب الا ننسى حشو الطبقات بالكاجو المفروم .

4-توضع العجينة في صينية كبيرة وتقطّع الى قطع صغيرة ومتجانسة، ويوضع عليها السمنة وتدخل الى الفرن على درجة حرارة 200 مئوية حتى يصبح لونها ذهبياً.

5-عندما تخرج من الفرن، نرشّ عليها القطر وتقدّم عندما تبرد. كيكه الشوكولاته المقادير : مزيج طعام الكعكة 1 حزمة من مزيج الشوكولاته بودنغ 1 كوب كريمة حامضة 1 كوب من الزيت النباتي 4 بيضات 1/2 كوب ماء دافئ 2 كوب رقائق الشوكولاته نصف حلو طريقة التحضير : نسخن الفرن الى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). في وعاء كبير، نخلط معا الكعكة والحلوى وتمزج مع القشدة الحامضة، والزيت، والبيض مع اضافة رقائق الشوكولاته ويصب الخليط في صينية تخبز لمدة 50-55 دقيقة، . تترك الكعكة باردة تماما في مقلاة على الأقل ساعة ونصف قبل قلبها على طبق ، ثم يرش مسحوق السكر على الكعكة حلويات لبنانية