طريقة عمل حلويات بسيطة في المنزل

تنزيل او للتحميل من رابط مباشر اضغط بالاسفل download free 2017 or 2018 تحميل افلام جديدة press the bootem المنزل , بسيطة , حلويات , عمل , طريقةطريقة عمل حلويات بسيطة في المنزلاهلا وسهلا بيكم اعضاء وزوار منتديات حياتي دوت كوم بنقدملكم النهاردة موضوع مميز وجديد لقسم وصفات طبخ بالصور- اكلات شعبية – حلويات – مشروبات – عصائر والموضوع بيتكلم عن طريقة عمل حلويات بسيطة في المنزل ويمكنكم مشاهدة المزيد من المواضيع الحصرية والمميزة في منتدي حياتي بالاقسام صور متنوعة –الاقسام الاسرية – اقسام الاتصالات والجوال خلفيات ايفون – خلفيات ايباد – خلفيات جلاكسي ديكور – أثاث – غرف نوم – مطابخ – حمامات موضة – أزياء – مكياجات – احدث تسريحات الشعر معلومات عن حيوانات نادرة والأن مع طريقة عمل حلويات بسيطة في المنزل

بقلاوة المقادير:

-10 رقائق من البقلاوة

-300 غرام من السمن البلدي

-100 غرام من الفستق الحلبي المطحون

-300 غرام من القطر للحشو:

-500 غرام من الكاجو المطحون ناعماً طريقة التحضير:

1 ـ تفرد رقائق البقلاوة المكوّنة من 10 طبقات، ثمّ تقطّع إلى مربّعات بحجم 5 سنتمترات، ويُرشّ فوقها الكاجو المجروش. تجمع أطراف العجين بعكس الزوايا وتضغط، وذلك حتى تحبس الكاجو في الداخل.

2 ـ ترصّ في صينيّة، تغمر بالسمن الذائب، ويتمّ إدخالها فرناً شديد الحرارة، وتترك حتّى تنضج وتتلوّن، علماً أنّه يجب من وقت إلى آخر تحريك الصينيّة حتى تتوزّع الحرارة.

3 ـ تترك في الفرن لمدّة نصف ساعة، وعندما تنضج تُصفّى من السمن، ويوزّع عليها القطر الساخن، ويرشّ عليها الفستق المطحون. (هذه المقادير تكفي عشرة أشخاص). قطايف مقادير:

– 500 غرام من الطحين

– 10 غرامات من خميرة البيرة

– 100 غرام من السميد

– 20 غراماً من القطر

– 500 غرام من القشطة

– 150 غراماً من الفستق الناعم

– 250 غراماً من الماء طريقة التحضير:

1ـ تعجن المكونات: الطحين والسميد والقطر والخميرة، مدّة دقيقة على ماكينة العجن، بعد إضافة الماء إلى الخليط.

2ـ يزوّد هذا الخليط بكوب من الماء في كلّ دقيقة، وذلك حتى تصبح العجينة طريّةً كاللبن، وتترك جانباً حوالى 30 دقيقة.

3ـ تصبّ العجينة على الصاج أو في مقلاة للبيض على النار، بواسطة مصبّ خاصّ أو الركوة، بشكل دائريّ. وعندما تجفّ قطع العجين، تنقل إلى وعاء مسطح، وتحشى كلّ قطعة بالقشطة، ويوزع عليها الفستق، وتقدّم مع القطر. سموزي مقادير:

-3 حبات من الإجاص مقطّعة

-كوبان من الثلج المسحوق

-كوبان من الحليب طريقة التحضير:

1 ـ في الخلاط الكهربائيّ، تُضاف المقادير.

2 ـ يتمّ الخلط على سرعة عالية، حتّى يتشكّل مزيج متجانس وأملس. يقدّم على الفور. (هذه المقادير تكفي 3 أشخاص). طريقة عمل حلويات بسيطة في المنزل