منتدي حياتي

الرئيسيةوصفات طبخ بالصور- اكلات شعبية - حلويات- وجبات -طعام - مشروبات - عصائر-مطبخ حياتىاكلات سوريه متنوعه بالصور

اكلات سوريه متنوعه بالصور

كتب : admin
نشر منذ : 6 سنوات
في تاريخ مايو 05,2018
اكلات سوريه متنوعه بالصور

تنزيل او للتحميل من رابط مباشر اضغط بالاسفل download free 2017 or 2018 تحميل افلام جديدة press the bootem متنوعه , اكلات , بالصور , سوريهاكلات سوريه متنوعه بالصوراهلا وسهلا بيكم اعضاء وزوار منتديات حياتي دوت كوم بنقدملكم النهاردة موضوع مميز وجديد لقسم وصفات طبخ بالصور- اكلات شعبية – حلويات – مشروبات – عصائر والموضوع بيتكلم عن

اكلات سوريه متنوعه بالصور ويمكنكم مشاهدة المزيد من المواضيع الحصرية والمميزة في منتدي حياتي بالاقسام صور متنوعةالاقسام الاسرية اقسام الاتصالات والجوال خلفيات ايفون – خلفيات ايباد – خلفيات جلاكسي ديكور – أثاث – غرف نوم – مطابخ – حمامات موضة – أزياء – مكياجات – احدث تسريحات الشعر معلومات عن حيوانات نادرة والأن مع اكلات سوريه متنوعه بالصور

الكشك 1379813153571.jpg

كوب من الكشك

بصلة متوسطة مفرومة فرماً ناعماً 7 فصوص ثوم 1 أوقية من اللحم المفروم أو القورمة 1/4 كوب سمن 3 أكواب ماء

ملعقة صغيرة من النعناع اليابس (حسب الطلب)

يوضع السمن في طنجرة على النار ويضاف إليه البصل، ويحرّك حتى يحمرّ لونه قليلاً. ـ يضاف اللحم ويحرك والبصل على النار مدة 10دقائق

ثم يضاف الكشك إلى البصل واللحم ويترك مدة دقيقتين على النار.

ـ يضاف الماء إلى الخليط السابق وتحرك المواد جيداً حتى لا يلتصق الكشك في قعر الوعاء ويترك على نار معتدلة مدة 15 دقيقة.

ـ قبل تقديمه بقليل، يدق الثوم والنعناع ويخلط مع خليط الكشك جيداً، و يأكل ساخنا الكمية تكفي 5 أشخاص

بابا غنوج 137981318761.png

المقادير:

رغيف خبز ابيض 4باذنجان متوسط الحجم 2باذنجان صغيرجدا 3ملعقه ثوم مهروس 2/1 كوب بقدونس مفروم 2/1ك طماطم مفرومه 1م فلفل اخضر حار مفروم 3/1 ك زيت زيتون 4/1ك عصير ليمون 2م اكل سماق ملح, فلفل اسود زيت للقلي الطريقة: -يشوي الباذنجان على النار مباشرة حتى ينضج اللب يترك ليبرد,يقشر, ثم يقطع اللب الى مكعبات بعد ازالة البذور -يقطع الباذنجان الصغير الى حلقات رقيقة ثم يقلى في زيت غزير حتى يصبح مقر مش. -يقطع الخبز الى مكعبات صغيرة ويحمر في الزيت -يخلط الباذنجان مع باقي المقادير السابقه ثم يسكب في طبق التقديم ويزين بمكعبات الخبز وشر ائح الباذنجان وبالهناء والعافيه التبوله 1379813259351.jpg ربع كوب من البرغل الناعم المغسول والمصفى كوبان من البقدونس المفروم فرما ناعما حباتان من البندورة مغسولة ومفرومة فرما ناعما كمية من النعنع الأخضر المفروم مع بصلتين خضر مفرومين كمية من عصير الليمون حسب الرغبة كوب من زيت الزيتون ملح حسب الرغبة مع نصف ملعقة من الفليفلة الناعمة الحمراء اكلات سوريه متنوعه بالصور

اكلاتبالصورسوريهمتنوعه

شارك معرفتك مع الأصدقاء

اقرأ ايضا

عرض المزيد