منتدي حياتي

الرئيسيةوصفات طبخ بالصور- اكلات شعبية - حلويات- وجبات -طعام - مشروبات - عصائر-مطبخ حياتىطرق مختلفة للبيتزا بالصور

طرق مختلفة للبيتزا بالصور

كتب : admin
نشر منذ : 6 سنوات
في تاريخ مايو 05,2018
طرق مختلفة للبيتزا بالصور

تنزيل او للتحميل من رابط مباشر اضغط بالاسفل download free 2017 or 2018 تحميل افلام جديدة press the bootem للبيتزا , مختلفة , بالصور , طرقطرق مختلفة للبيتزا بالصوراهلا وسهلا بيكم اعضاء وزوار منتديات حياتي دوت كوم بنقدملكم النهاردة موضوع مميز وجديد لقسم وصفات طبخ بالصور- اكلات شعبية – حلويات – مشروبات – عصائر والموضوع بيتكلم عن

طرق مختلفة للبيتزا بالصور ويمكنكم مشاهدة المزيد من المواضيع الحصرية والمميزة في منتدي حياتي بالاقسام صور متنوعةالاقسام الاسرية اقسام الاتصالات والجوال خلفيات ايفون – خلفيات ايباد – خلفيات جلاكسي ديكور – أثاث – غرف نوم – مطابخ – حمامات موضة – أزياء – مكياجات – احدث تسريحات الشعر معلومات عن حيوانات نادرة والأن مع طرق مختلفة للبيتزا بالصور بيتزا الفراخ 1379548649971.jpg المقادير- جزرة مبشورة – واحد فلفل أخضر مقطع شرائح للحشو – بصلة مقطعة شرائح للحشو – دجاج فيلية مقطع لشرائح للحشو – 2 كوب دقيق – معلقة صغيرة ملح – 2 معلقة كبيرة خميرة فورية – 2 معلقة كبيرة ماء دافئ – كوب سكر – مشروم – كوب زيتون أسود مقطع شرائح – كوب جبن موتزاريلا مبشور – نصف كوب زيت. الطريقةنضع الدقيق في طبق العجن ويضاف إليه الخميرة والماء و السكر و نصف كوب الزيت وتعجن المقادير جيدا حتى نحصل علي عجينه متماسكة . يحمص البصل والفلفل و المشروم في الزيت و يضاف إليهم الجزر ثم شرائح الدجاج وتقلب من فترة إلي أخري حتى تنضج ويترك حتى يبرد، ثم توضع الجبن والزيتون. تأخذ قطعة من العجين ونقوم بفردها بشكل طولي ثم توضع الحشو علي العجينة مع ترك مسافة من الطرفين. تلف العجين وتكرر العملية حتى ينتهي العجين ويتم تقطيع العجين إلي شرائح سميكة. ترص في الصينية وتوضع علي درجة حرارة 225 مئوية، لمدة 25 دقيقة. تخرج البيتزا من الفرن وتوضع في طبق وتزين حسب الرغبة. بيتزا شرائح الكوسا والزبيب 1379548654032.jpg المقادير1 12 انش عجينة بيتزا 1 ثمرة كوسة 1/2 كوب (4 اونس) جبن فيتا أو جبن ماعز طري 1/3 كوب زبيب 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 ملعقة كبيرة قرنفل مطحون 1 ملعقة صغيرة برش الليمون 1/4 كوب جبن بارمجان 1 ملعقة كبيرة صنوبر الطريقةيسخن الفرن الى درجة حرارة 375 فهرنهايت يمزج زيت الزيتون مع الثوم وبرش الليمون في وعاء متوسط الحجم ويوضع جانبا. في هذه الاثناء، تقشر الكوسة طوليا لعمل اشرطة طويلة ثم توضع في مزيج زيت الزيتون. تفتت الجبنة أو تقطع وتوضع على العجينة. ترش حبات الزبيب بالتساوي فوق الجبنة، تضاف شرائح الكوسة مع ترتيبها بشكل جميل. ترش العجينة بالمزيد من جبنة البارمجان والصنوبر. تخبز العجينة في الفرن على الرف الاوسط من 15-18 دقيقة أو حتى يذوب الجبن وتصبح العجينة مقرمشة على الاطراف بيتزا البيبروني مع صلصة بولونيز 1379548658633.jpg المقاديرلصلصة البيتزا:2 أكواب أو 500 مل من بوريه الطماطم 1 ملعقة طعام من السكر الأسمر 1 ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف المسحوق 1 ملعقة صغيرة من الأوريغانو المجفف 1 ملعقة صغيرة من البقدونس المجفف ¼ كوب أو 65 مل من الماء٬ الساخن 1 مكعب أو 10 غ من مرقة الدجاج ماجي لعجينة البيتزا: 300 غ من السباغيتي٬ الرفيعة 6 أكواب أو 1½ لتر من الماء 1 مكعب أو 10 غ من مرقة الدجاج ماجي ¼ كوب أو 65 مل من الماء٬ الساخن 1 ملعقة طعام من دقيق الذرة ¼ كوب أو 65 مل من الماء٬ البارد 2 أكواب أو 200 غ من جبنة الموتزاريلا٬ المبشورة 100 غ من بيبروني البقر٬ مقطع إلى شرائح رفيعة الطريقةيحمى الفرن مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية ويوضع رف الفرن عند الموضع المتوسط. لتحضير صلصة البيتزا: يوضع هريس الطماطم والسكر الأسمر والتوابل في قدر متوسط الحجم ويضاف الماء الساخن ومرقة الدجاج ماجي وتحرك المكونات على نار متوسطة الحرارة لمدة 10 دقائق. لتحضير عجينة البيتزا: تطهى المعكرونة في الماء المغلي حتى تستوي تماماً. ترفع عن النار وتترك في الماء الساخن لمدة 10 دقائق حتى تلين، تصفى المعكرونة ويتم التخلص من المياه وتعاد إلى القدر الفارغ.

يذوب مرقة الدجاج ماجي مع الماء الساخن وتضاف إلى المعكرونة مع التحريك. يذوب دقيق الذرة مع الماء البارد وتحرك المكونات حتى تمتزج جيداً وتصبح المعكرونة لاصقة. ينقل مزيج المعكرونة إلى صينية خبز دائرية مدهونة جيداً بالزيت وتكبس المعكرونة لتشكيل سطح مسطح. ثم، تسكب فوق صلصة البيتزا وترش الجبنة عليها وتوضع قطع البيبروني على وجهها. تخبز في الفرن لمدة 30 دقيقة أو حتى تذوب الجبنة وتصبح البيبروني مقرمشة. ترفع العجينة من صينية الخبز وتقطع إلى شرائح مثل البيتزا وتقدم طرق مختلفة للبيتزا بالصور

بالصورطرقللبيتزامختلفة

شارك معرفتك مع الأصدقاء

اقرأ ايضا

عرض المزيد