طريقة عمل تارت الفواكه منال العالم 2014

تنزيل او للتحميل من رابط مباشر اضغط بالاسفل download free 2017 or 2018 تحميل افلام جديدة press the bootem طريقة ، عمل ، تارت ، الفواكه ، مطبخ ، منال ، العالمطريقة عمل تارت الفواكه منال العالم 2014طريقة عمل تارت الفواكه منال العالم 2014

طريقة عمل تارت الفواكه منال العالم 2014

طريقة عمل تارت الفواكه منال العالم 2014

مقادير العجينة

3 كوب دقيق

رشة ملح

ا كوب زبدة لينة

ا كوب سكر ناعم

2 حبة بيض

ملعقة صغيرة فانيليا

ملعقة برش ليمون انا حطيت برتقال اطعم

الحشوة

3 كوب حليب

نصف كوب نشا

نص كوب سكر

2 بياض بيض

ملعقة صغيرة فانيليا

ملعق برش برتقال

طريقة العجينة

على قطعة من ورق الزبدة او في طبق عميق،انخلي الدقيق، الملح، والقرفة

وضعي الزبدة والسكر في وعاء الخلاط،.

شغلي على سرعة متوسطة الى ان يصبح الخليط كريمي واضيفي البيض،

الفانيليا، والبرش، شغلي الى ان يختفي البيض.

اضيفي خليط الدقيق وشغلي على سرعة متوسطة الى ان تتكون

لديك عجينة مفتتة بعض الشيء.

ضعي العجينة على سطح مرشوش بقليل من الدقيق واعجينها 4-5 مرات

الى ان تحصلي على عجينة ناعمة.

بواسطة شوكة صغيرة او عود خشبي، اعملي عدة ثقوب في العجينة

سخني الفرن الى درجة حرارة 190مْ. ثبتي الرف الأوسط.

( انا استخدمت الفرن الصغير ولعت عليه وجلست اعمله وصار حار 5 دقائق

صار لونه ذهبي وطفيت عليه)

ضعي القوالب على صينية وضعي في الفرن 8-10 دقيقة

او الى ان تصبح ذهبية اللون.

وزعي الحشو في التارت ورتبي الفواكه كما تحبين

بواسطة فرشاة صغيرة، وزعي المربى على حبات الفراولة لتتغطى بطبقة لماعة.

ضعيها بالثلاجة الى ان تبرد تماما قبل التقديم.

(انا دهنت المربى على خليط وبعدين حطيت الفواكه عشان طعم الحلى يجي الذ)

طريقة الحشوة

في قدر متوسط الحجم، سميك القاعدة ضعي كوب حليب، دعيه يغلي على نار هادئة.

في مكيال كوب كبير ضعي 2/1 كوب حليب، النشا،

السكر، صفار البيض، البيض، الفانيليا، وبرش الليمون،

قلبي الى ان تختلط المواد جيدا.

صبي الحليب المغلي على خليط النشاء مع التقليب بسرعة

الى ان تختلط المواد مع بعضها.

اعيدي الخليط الى القدر مع التقليب بهدوء على نار متوسطة الى

ان تحصلي على كريم متماسك.