منتدي حياتي

الرئيسيةوصفات طبخ بالصور- اكلات شعبية - حلويات- وجبات -طعام - مشروبات - عصائر-مطبخ حياتىحلويات شرقية – حلويات جزائرية بسيطة للعيد بالصور – مطبخ فتكات 2014

حلويات شرقية – حلويات جزائرية بسيطة للعيد بالصور – مطبخ فتكات 2014

كتب : admin
نشر منذ : 6 سنوات
في تاريخ مايو 05,2018
حلويات شرقية – حلويات جزائرية بسيطة للعيد بالصور – مطبخ فتكات 2014

تنزيل او للتحميل من رابط مباشر اضغط بالاسفل download free 2017 or 2018 تحميل افلام جديدة press the bootem حلويات ، شرقية ، العيد ، بسيطة ، جزائرية ، 2014، مطبخ ، فتكاتحلويات شرقية – حلويات جزائرية بسيطة للعيد بالصور – مطبخ فتكات 2014حلويات شرقية – حلويات جزائرية بسيطة – مطبخ فتكات 2014

اهلا بيكم في مطبخ فتكات 2014 – تقدم ليكم اجدد حلويات شرقية في الجزائر بسيطة جداجدا

السلام عليكم

سأقدم لكم اليوم وصفة جزائرية جديدة جزائرية 2014 haeaty.com-حلوي-سيقار-الجزاري-2014.jpg

سيقار

3بيض + نصف كوب زبدة + 1 فانيليا + 1 بيكن باودر + دقيق بمقدار يجعل المكونات عجينة طرية

اصنعي أصابع وقليها في الزيت.

ثم قومي بتعسيلها

أليست وصفة سهلة جدااااااااااااااااااا ………….ولكن لذيذة أيضا

ثانيا طريقة تحضير حلوى المشقوق من المطبخ الجزائرى بالصور 2014 – حلويات جزائرية جزائرية 2014 haeaty.comحلوى-المشوك-الجزائرى-cuisine-algerienne-16.jpg

المقادير :

1 كيلو لوز مطحون – 3/4 كيلو سكر بودرة – 2معلقة بشر ليمون – بياض بيض حسب الحاجة – الوان بودرة – سكر بودرة – لوز مقشر للتزين

طريقة عمل حلو المشوك الجزائرى بالصور – حلوى المشوك الجزائرى

1- قومي باحضار غويط وضعي بيه السكر البودرة مع اللوز المطحون والخلط جيدا

2- قومي باضافة بياض البيض واحدة تلو الاخر مع استمرار العجن والخفق جيدا

3- استمري في نثر بياض البيض حتي تحصلي علي عجين متامسك

4- احضري الوان البوردة التي تفضليها اي لون ترغبيه انتي

5- قومي بتقسيم العجين علي عدد الالوان التي سوف تستخدميها

6- وحطي علي كل عجين لونه واضيفه اليه مع عجنه جيدا حتي يتلون العجين

7- قومي بعمل العجين كرات صغيرة مع غمسه في السكر البودرة

8- ضعي كرات العجين الملونة في القالب الخاص بالحلويات مع غمس حبة لوز في منتصف كل كرة للتزين

9 – قومي تكرار الخطوات السابقة حتي انتهاء الكمية تماما

10- رصي كرات المشقوق في الفرن متبعدة حتي لاتتلصق ببعضها البعض

11- دخلي الصينية الفرن علي درجة حرارة متوسطة

12 – اخرجى صينية المشقوق من الفرن واتركيها لتبرد وتقدم باردة

وصفة اخري لحلوى المشوك الجزائرى بالصور

الوصفة الثانية :

المقادير:

*250 غ زبدة طرية

*250 غ سكر عادي

*4 بيضات (نفصل البياض عن الصفار )

*600 غ لوز أو فول سوداني

*ملعقة فانيلا

*10 غ خميرة

*حوالي 400 غ فرينة

*عسل

*كرز لتزيين

التحضير

حمصي الفول السوداني ثم أقسميه ألى قسمين.

أطحني القسم الأول طحنا ناعما و الثاني خشن.

أخفقي الزبدة مع السكر و الفانيليا أضيفي أليهم صفار البيض واحد بعد الآخر (أحتفضي بالبياض).

أضيفي ألى هذا الخليط الفول السوداني المطحون ناعم،أمزجي جيدا هذه المواد حتى تصبح متجانسة.

أضيفي الفرينة المغربلة مع الخميرة تدريجيا مع الأستمرار في الخلط حتى تحصلي على عجينة متماسكة شكلي هذه العجينة على هيئة كويرات صغيرة.

غطسيهم واحدة واحدة في بياض البيض المخفوق ثم لفيهم في الفول السوداني الخشن

ضعيهم في الحاويات الورقية زيني كل حبة بالكرز المجفف أطهيها في فرن 200د لمدة 35 د تقريبا

عند أخراجها من الفرن أسكبي فوق كل حبة ملعقة كبيرة من العس

والي اللقاء معانا في حلويات شرقية جزائرية للعيد – حلويات العيد الجزائرية بالصور

حلويات ، شرقية ، العيد ، بسيطة ، جزائرية ، 2014، مطبخ ، فتكات

شارك معرفتك مع الأصدقاء

اقرأ ايضا

عرض المزيد